Majonézes pitypang

 25 dkg pitypanglevél, 1 tubus majonéz, 2 dl kefir, 1 póréhagyma, só, bors. A pitypangleveleket apróra feldara­boljuk, a póréhagymát karikára vág­juk, megsózzuk, megborsozzuk és jól összekeverjük. Leöntjük a majonéz és a kefir keverékével, lehűtve tálaljuk.

Pitypang kukoricával

 25 dkg pitypanglevél, 25 dkg kukorica, 2 dl kefir, só, bors, petrezselyemzöld. A pitypangot apróra vágjuk, összeke­verjük a kukoricával, és leöntjük a kefirrel összekevert fűszerekkel. Le­hűtve adjuk asztalra.