AZ ÁSVÁNYI ANYAGOK NEVEI

A hat legfőbb elem:A kalcium, a jód, a vas, a magnézium, a foszfor és a cink.

Bár a szervezet fenntartásához és szabályo­zó mechanizmusaihoz körülbelül 18 ismert elemre van szükség, csak 6 elemre vonatkozó­an határozták meg az ajánlott napi felvételt.
Ezek a kalcium, a jód, a vas, a magnézium, a foszfor és a cink.
A szervezet aktív elemei: a kalcium, a klór, a króm, a kobalt, a réz, a fluor, a jód, a vas, a magnézium, a mangán, a molibdén, a fosz­for, a kálium, a szelén, a nátrium, a kén, a vanádium és a cink.

A szervezetnek együttműködésre van szüksége.A vitaminok önmagukban nem elegendőek.

Bármennyire fontosak is a vitaminok, az ás­ványi anyagok nélkül semmilyen hatásuk sem érvényesülhet.

A táplálkozás „Hamupipőké"-inek nevezhet­nénk ezeket az elemeket, segítségük nélkül a vitaminok nem működhetnek, nem asszimilá­lódhatnak.

Bár a szervezet néhány vitamint képes szintetizálni, egyetlen ásványi anyagot (ele­met) sem tud előállítani.

 Néhány felvilágosító szó a táplálkozással kapcsolatban

Egy cigaretta elszívása 25—100 mg C-vita­min hatását is tönkreteheti!

A szintetikus D-vitaminnal kiegészített tej (ami azt jelenti, hogy csaknem minden bolt­ban vásárolt tejfajta) magnéziumot rabol el a szervezettől!

A szennyezett levegőjű városokban élő em­berek kevesebb D-vitaminhoz jutnak, mint a vidéken élő rokonaik, mert a füst és a köd el­nyeli a nap ibolyántúli sugarait!

Napi egynél több féldeci vagy koktél elfo­gyasztása B1 és B6-vitamin-, illetve folsavhiányt okozhat!

A  nők döntő többsége szed fogamzásgátló tablettát, és a legtöbbje nem tudja, hogy ez zavart okozhat a B6-, a B 12" és a C-vitamin, valamint a folsav hasznosulásában!

A gyermekek testtömeg-kg-ra számítva másfél-kétszer annyi fehérjét igényelnek, mint a felnőttek. A csecsemők fehérjeszükséglete háromszor nagyobb!

A Massachusettsi Műszaki Egyetem rákku­tatói megállapították, hogy a C- és E-vitamin, valamint a káposztában, a kelbimbóban és más, a keresztes virágúak családjába tartozó növényekben található bizonyos vegyületek, az indolok egyes rákkeltő anyagok hatásos, és úgy látszik, biztonságos gátlószerei!

A B1-vitamin segíthet leküzdeni a légi- és tengeribetegséget.

Ha fehérjedús étrendet tart, megnő a B6-vi­tamin-szükséglete!

A vöröshagyma, a fokhagyma, a retek és a póréhagyma természetes antibiotikumot, allicint tartalmaz, amely elpusztíthatja a beteg­séget okozó csírákat anélkül, hogy a szervezet baktériumflóráját károsítaná!

Az acetil-szalicilsav (Aspirin, ) há­romszorosára növelheti a C-vitamin ürítését!

Tizennyolc fél hikoridió (észak-amerikai diófajta) egész napi F-vitamin szükségletét fe­dezheti!

Az ami­nosavak  legfonto­sabb tápanyagaink közé tartoznak, a fehérjék építőkövei.

Szervezete minden sejtjében megtalálhatók a fehérjék, és szükségük is van e tápanyagok­ra. Új szövetek felépítéséhez és a károsodott sejtek kijavításához, hormonok és enzimek előállításához, a vér sav-bázis egyensúlyának fenntartásához, valamint a salakanyagok el­távolításához nélkülözhetetlenek a szervezet számára. A fehérjék az emésztésük során ki­sebb vegyületekre, aminosavakra esnek szét.

Amint ezek az aminosavak a sejtekbe kerül­nek, ott újból fehérjék képződnek belőlük. Cso­dálatos ez a körfolyamat!

A táplálékban a vitaminok és az aminosa­vak egyformán fontosak.

Az egyik értéktelen, ha a másikból nincs elegendő mennyiség jelen.

NÉLKÜLÖZHETETLEN ÁSVÁNYI ANYAGOK RÉSZLETESEN

KALCIUM

A szervezetben több a kalcium, mint bármi­lyen más ásványi anyag.

A kalcium és a foszfor együttesen felelős az egészséges csontokért és fogakért.
A kalcium és a magnézium a normális szív­működésért és vérkeringésért is felelős.
Az emberi test kalciumtartalmának főtöme-ge (1—1,5 kg) a csontokban és a fogakban ta­lálható.
A felnőtt ember csontjai kalcium tartalmá­nak 20%-a évente felszívódik és újrapótlódik. (Új csontsejtek képződnek az elpusztuló régiek helyébe.)A kalcium és a foszfor 2:1 arányban kell, hogy jelen legyen.
A kalcium felszívódásához a szervezetnek elegendő mennyiségű D-vitaminra van szük­sége.A javasolt napi felvétel felnőttek számára 800—1200 mg kalcium.
A kalcium és a vas az a két ásványi anyag, amely leginkább hiányzik  nők ét­rendjéből.

MIBEN SEGÍTI A SZERVEZETET?

Erős csontokat és egészséges fogakat bizto­sít.Gondoskodik arról, hogy szabályos legyen a szívverés.Enyhíti az álmatlanságot.
Közreműködik a vas felszívódásában.Segíti az idegrendszer működését, különö­sen áz ingerületek áttevődését.

HIÁNYBETEGSÉGEK:

Rachitis (angolkór), osteomalacia (csontlá­gyulás), osteoporosis (csontritkulás) — mind­ezen betegségeknek törékeny csontok a követ­kezményei.

LEGFŐBB TERMÉSZETES FORRÁSAI:

Tej és tejtermékek, valamennyi sajtféle, szójabab, szardínia, lazac, amerikaimogyoró, dió, napraforgómag, szárazbab, zöldfőzelékek.

A kalcium-glukonátról (növényi eredetű) vagy a kalcium-laktátról (tejszármazék) azt tartják, hogy jobban szívódnak fel. (A glukonát hatá­sosabb, mint a laktat.)

Legjobb kiszerelési formája a kelát-kalcium tabletta.

Sok jó multivitamin- és ásványikeverék-ké­szítmény kalciumot is tartalmaz.

Ha magnéziummal kombinálják, akkor a Ca:Mg arány 2:1 kell, hogy legyen. A dolomit a kalcium és magnézium természetes együttes előfordulási alakja, és a felszívódásához nem igényel D-vitamint.

Öt dolomittabletta 750 mg kalciumnak felel meg.A leggyakrabban alkalmazott napi adagja 800 és 2000 mg között változik.

Mind a csontlisztben, mind a dolomitban nagy mennyiségű lehet az ólomszennyezés.

Az injekció formájában forgalmazott oldott kalciumsók, valamint az egyéb gyógyszer-ha­tóanyagot is tartalmazó kalciumkészítmények nem a dietetikát, hanem a különböző kóros állapotok gyógyítását szolgálják.

TOXICITÁS:

Napi 2000 mg-ot meghaladó adagok hyper-calcaemiához vezethetnek.

ELLENSÉGEI:

Nagy mennyiségű zsír és az oxálsav (utóbbi a csokoládéval és a rebarbarával kerülhet a szervezetbe), valamint a fitinsay (a magvak­ban fordul elő) meggátolhatja a kalcium meg­felelő felszívódását

Ha hát- és derékfájás gyötri, dolomit-kelát-kalcium- vagy csontlisztkészítmények esetleg segíthetnek.

A menstruációs görcsöktől szenvedőknek gyakran enyhülést nyújt, ha növelik a kalci­umbevitelüket.

Tizenévesek, akiket éppen „növési fájdal­mak" kínoznak, gyakran megszabadulnak et­től a kellemetlenségtől, ha fokozzák a kalci­umfogyasztásukat.

A hypoglycaemiában szenvedők több kalci­umot szedhetnek (kelát-kalciumot ajánlok, a jó felszívódás érdekében, napi 1000—1500 mg-os adagokban).

A kalcium A-, C- és D-vitaminnal, valamint vassal, magnéziummal és foszforral együtt ad­va hat a legjobban. (Vigyázat, a túl sok foszfor kalciumveszteséget okozhat!)

JÓD(jodid)

A szervezet jódtartalmának 2/3-ad része a pajzsmirigyben található.

Miután a pajzsmirigy az anyagcserét szabá­lyozza, a jód pedig a pajzsmirigy működését befolyásolja, ennek az elemnek az elégtelen bevitele lassítja a szellemi tevékenységeket, testsúlygyarapodáshoz vezet, és energiasze­génnyé teszi a szervezetet.

A javasolt napi felvétel felnőttek számára 150 ug, terhes nőknek 175 ug, szoptató anyák­nak 200 ug.

MIBEN SEGÍTI A SZERVEZETET?

Megkönnyíti a diétázást a zsírfölösleg elé­getése révén.Elősegíti a megfelelő növekedést.
Több energiát biztosít. Javítja a szellemi frissességet. Elősegíti, hogy az ember haja, körme, bőre és foga egészséges legyen.

HIÁNYBETEGSÉG:
Golyva, hypothyreosis.

LEGFŐBB TERMÉSZETES FORRÁSAI:

Tengeri moszatok, jódban gazdag talajon nőtt főzelékfélék, hagyma, valamennyi tengeri hal/rák.

KÉSZÍTMÉNYEK:Ásványikeverék- és nagyhatású vitaminké­szítmények alkotórésze 0,15 mg-os adagban.
A tengeri moszatok, a hínár jó természetes jódforrás.
Helyenként jódozzák az asztali sót.
TOXICITÁS:
A természetes jód toxikus hatását még nem írták le.
Helytelenül felírt vagy alkalmazott gyógy­szerként nagyon veszélyes lehet.

ELLENSÉGEI:
Ételkészítési eljárások, tápszegény talajok.

A tengeri moszatokban, hínárokban és az ásványikeverék-készítményekben lévő jódon (jodidon) kívül további kiegészítést nem javas­lok, hacsak azt az orvosa nem írja elő.
Ha jódszegény talajú vidéken él, ügyeljen arra, hogy a háztartásában használt asztali só jódozott legyen.
Ha általában sok nyers káposztát eszik, va­lószínűleg nem kap a szervezete annyi jódot, amennyire szüksége lenne. A káposztában ugyanis olyan elemek vannak, amelyek a jód megfelelő hasznosulását megakadályozzák.
Ilyen esetben tengeri moszat, hínár fogyasz­tásával pótolja a jódhiányát.

VAS 

Nélkülözhetetlen az élethez, szükséges a hemoglobin (vörösvértestek) képzéséhez, to­vábbá a mioglobin (az izmok vörös festékanya­ga) és bizonyos enzimek keletkezéséhez(A vas és a kalcium az a két elem, amely leginkább hiányzik a nők étrendjé­ből.)

A szervezet által felvett vas teljes mennyi­ségének csak körülbelül 8%-a szívódik fel és jut ténylegesen a véráramba.

Egy 75 kg-os felnőtt szervezetében összesen 4 g vas van.

A hemoglobin, amely az összes vas legna­gyobb részét tartalmazza, rendszeresen le­bomlik és újra felhasználódik, ahogyan a vö­rösvértestek 120 naponként kicserélődnek. A vas a szervezetben fehérjéhez (ferritin) kötőd­ve tárolódik. A szövetek, főleg az izmok, mioglobinhoz kötve tartalmazzák a vasat.

A javasolt napi felvétel felnőttek részére 10—18 mg, terhes és szoptató nőknek viszont 30—60 mg ajánlott.

A nők egy hónap alatt majdnem kétszer annyi vasat veszítenek, mint a férfiak.

Ahhoz, hogy a vas hasznosuljon a szerve­zetben, rézre, kobaltra, mangánra és C-vita­minra van szükség.

Vas szükséges a B-vitaminok megfelelő anyagcseréjéhez.

MIBEN SEGÍTI A SZERVEZETET?

Elősegíti a növekedést.Fokozza a betegségekkel szembeni ellenálló képességet.Elejét veszi a fáradtságnak.
Megakadályozza és meggyógyítja a vashiá­nyos anémiát.Visszaadja a bőr jó tónusát.

HIÁNYBETEGSÉG:
Vashiányos anémia. 

LEGFŐBB TERMÉSZETES FORRÁSAI:

Sertésmáj, marhamáj, szív és vese; liszt, nyers kagyló, szárított őszibarack, vörös hú­sok, tojássárgája, osztriga, dió, bab, spárga, melasz, zabpehely.
KÉSZÍTMÉNYEK:
A legjobban hasznosuló formája a hidrolizált fehérje-kelát, ami a leggyorsabban fel­használódó szerves vasat jelenti, amely nem okoz székrekedést.
A vas (Il)-szulfát, szervetlen vassó, megta­lálható sok multivitamin- és ásványikeverék ­készítményben. Tönkreteheti az E-vitamint, ezért ezt a két anyagot legalább 8 órás időkü­lönbséggel kell bevenni.
Ellenőrizze az élelmiszerek címkéit: nagyon sok tartalmaz vas (Il)-szulfátot.
A szerves vasat — vas (Il)-glukonátot, vas (Il)-fumarátot, vas (Il)-citrátot vagy vas (II)-peptonátot — tartalmazó készítmények nem közömbösítik az E-vitamint. Adagjaik nagyon változatosak, és a 320 mg-ot is elérhetik.
Az a mechanizmus, ahogyan a táplálékkal vagy a készítmény adásával a bélbe került vas a bélfalon átjut, vagyis ahogyan felszívódik a  véráramba, a mai napig is vitatott. A sok egy­másnak ellentmondó vizsgálati eredmény kö­zös megállapítása azonban az, hogy nagyon rosszul, csak kis hányada szívódik fel.
Tekintve, hogy a vaskészítményeknek csak hosszú ideig tartó szedés után mutatkozik meg a terápiás hatása, és gyakran kellemetlen mellékhatásaik vannak (székrekedés, hasme­nés, gyomor- és bélpanaszok), a beteg sokszor nem működik együtt megfelelően, és türelmet­len.
A kezeléstől eredményt főleg olyan készít­mények alkalmazása révén remélhetünk, amelyekben a vas felszívódását szerves komp­lexekkel (esetleg természetes anyagokkal) igyekeznek elősegíteni. Ilyen lehet az aszkorbinsavval és szukcináttal kiegészített almalé­ben oldódó elemi fémsavat tartalmazó Pomi-fer. A Ph. Hg. VII. szerint a redukált vas és a vas (Il)-szulfát kémiai gyógyszeranyag.
TOXICITÁS:
Egészséges embereknél ritka. Túl nagy ada­gok azonban gyermekekre veszélyesek lehetnek.  Ne szedjen vasat az, aki sarlósejtes anémiában, haemochromatosisban vagy thalassaemiában szenved.
ELLENSÉGEI:
A tojás foszforproteinjei és a teljes búzában lévő fitátok csökkentik a vas hasznosulását a szervezetben.

Ha multivitamin- vagy ásványikeverék-formulációt szednek, ellenőrizzék, hogy mennyi vasat kapnak, és ehhez igazodjanak. (Ne fe­ledjék, ha a készítmény a vasat vas (Il)-szulfát alakjában tartalmazza, E-vitamint veszíte­nek.)
A vaskészítményt otthon úgy kell tárolni, hogy a gyermekek semmiképpen se férkőzhes­senek hozzá.
Akik sok kávét és teát isznak, gondoljanak arra, hogy e két itallal valószínűleg gátolják a vas felszívódását.
A terhes nő beszélje meg orvosával, mielőtt vas- vagy vassal kiegészített vitaminkészít­ményt szedne. (Vasmérgezést figyeltek meg olyan gyermekeknél, akiknek az anyja a ter­hesség alatt túl sok vasat szedett.)

MAGNÉZIUM

Szükséges a normális kalcium-, nátrium-, kálium- és foszforegyensúlyhoz és ioncseréhez, valamint a C-vitamin anyagcseréjéhez.

A mennyiségét milligrammban (mg) mérik.

Nélkülözhetetlen az idegek és az izmok ha­tásos működéséhez.

Fontos szerepet játszik abban a folyamat­ban, amellyel a vércukor energiává alakul.Mint stresszellenes ion ismert.

Az alkoholisták többnyire magnéziumhi­ányban szenvednek.

A felnőtteknek általában 300—450 mg mag­néziumionra van naponta szükségük, a terhes és szoptató nőknek többre.

Az emberi test körülbelül 21 mg magnéziu­mot tartalmaz

MIBEN SEGÍTI A SZERVEZETET?

Segít a depressziót leküzdeni.Hozzásegít, hogy a szív és a keringési rend­szer egészségesen működjék, és védelmet nyújt a szívroham ellen.A fogakat egészségesebb állapotban tartja.Segít megakadályozni a kalcium lerakódá­sát, kalciumot tartalmazó vese- és epekövek keletkezését.Elmulasztja a gyomorrontást.A kalciummal kombinálva természetes trankvillánsként hathat.

LEGFŐBB TERMÉSZETES FORRÁSAI:

Füge, citrom, grépfrút, sárga kukorica, mandula, dió, magvak, sötétzöld főzelékfélék, alma.

KÉSZÍTMÉNYEK:

Kelát formában lévő magnézium és kalcium pontosan megszabott arányban (feleannyi magnézium, mint kalcium) található a jobb készítményekben.

A multivitamin- és ásványikeverék-készít­ményeknek is alkotórésze.

A magnéziumkészítményeket ne étkezés után vegyük be, mert közömbösítik a gyomor­savat.

A szervezet magnéziumszintjének növelésé­re alkalmas a Viroma szörp.

TOXICITÁS:

Hosszú időn át nagy mennyiségű magnézi­um szedése toxikus lehet, ha egyidejűleg sok kalcium és foszfor is jut a szervezetbe.

ELLENSÉGEI:

Vizelethajtók, alkohol.

Aki szívesen és sokat iszik, javaslom, növel­je a magnéziumfelvételt.

Azoknak a nőknek, akik fogamzásgátló tab­lettát vagy ösztrogént szednek, nagyon taná­csos nagy mennyiségű magnéziumot is szed­niük.

Aki sok diót, magot és zöldfőzeléket fo­gyaszt, valószínűleg bőségesen el van látva magnéziummal, hasonlóan azokhoz, akik ke­mény ivóvízű területeken élnek.

A magnézium A-vitaminnal, kalciummal és foszforra] együtt hat a legjobban.

FOSZFOR

A szervezetben nem elemi állapotban, ha­nem vegyületei alakjában minden sejtben elő­fordul.
A D-vitamin és a kalcium nélkülözhetetlen a foszfor megfelelő hatásaihoz.
A kalcium és a foszfor arányának 2:1-nek kell lennie ahhoz, hogy mindkét elem betölt­hesse biológiai szerepét.Gyakorlatilag minden biokémiai folyamat­ban szerepet játszik.Szükséges a csontok és a fogak normális szerkezetéhez.A niacin nem szívódik fel foszfor nélkül.Fontos a szívműködés szabályozásához.Nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a vese normá­lisan működjék.Szükség van rá az idegingerület továbbítá­sához.
A javasolt napi felvétel 800 és 1200 mg kö­zött változik a felnőtt ember számára, na­gyobb adagot a terhes és szoptató nők igényel­nek.

MIBEN SEGÍTI A SZERVEZETET?

Elősegíti a növekedést és a gyógyulást.Energiát szolgáltat a szénhidrátok és a zsí­rok anyagcseréje révén.Csökkenti az ízületi gyulladásos fájdalma­kat.Egészségesen tartja a fogínyt és a fogakat.

HIÁNYBETEGSÉG:
Rachitis, pyorrhoea.

LEGFŐBB TERMÉSZETES FORRÁSAI:

Hal, szárnyas, hús, teljes gabonaszemek, to­jás, dió, magvak.

TOXICITÁS:

Nem ismert, hogy toxikus lenne.

ELLENSÉGEI:

Túl sok vas, alumínium és magnézium ha­tástalaníthatja a foszfort.

Aki túl sok foszfort vesz föl a szervezetébe, felborítja az ásványi anyagok egyensúlyát, és csökkenti a kalciumtartalmát. A mi étrendünk általában nagyon sok foszfort tartalmaz — hi­szen csaknem minden élelmiszerben előfordul —, és ezért gyakori a kalciumhiány. Gondoljon erre, és ennek megfelelően alakítsa az étrend­jét!

A negyvenévesnél idősebb ember mérsékelje a heti húsfogyasztását, egyen több leveles fő­zelékfélét, és igyon tejet. Ezt az indokolja, hogy negyvenen túl az ember veséje nem ké­pes a nagy mennyiségű foszfor ürítésére, és így ismét kalciumot veszít.

Keresse a foszfátokkal tartósított élelmi­szereket, és tekintse ezeket a foszforfelvétele részének!

CINK

A cink úgy működik a szervezetben, mint egy közlekedési rendőr. Ellenőrzi és irányítja az anyagcsere-folyamatokat, az enzimrendsze­rek működését, fenntartja, biztosítja a sejtek épségét.
Nélkülözhetetlen a fehérjék szintéziséhez. Szabályozza az izmok összehúzódó képessé­gét.
Elősegíti az inzulin képződését.
Fontos a vér stabilitásához és a sav-bázis­egyensúly fenntartásához.
Nélkülözhetetlen a prosztata normális mű­ködéséhez, és fontos szerepet játszik az összes szaporodási szerv kifejlődésében.
Újabb vizsgálatok az agyműködésben és a szkizofrénia kezelésében tulajdonítanak a cinknek jelentőséget.
Bizonyított tény, hogy szükséges a DNS szintéziséhez.
Erős izzadással naponta akár 3 mg cinket is veszíthet a szervezet.
Az ételek elkészítésekor a cink legnagyobb része elvész, vagy felhasználhatatlanná válik a szervezet számára.
A cinkszegény talajú vidékek élelmi­szereiben nincs számottevő mennyiségű cink.

MIBEN SEGÍTI A SZERVEZETET?

Meggyorsítja a belső és külső sebek gyógyu­lását.
Eltünteti a körmökről a fehér foltokat. Megkönnyíti az ízérzésbeli zavarok rende­ződését.
Segíthet a meddőség gyógyításában. Segít a prosztatapanaszok elhárításában. Fokozza a növekedést és a szellemi frisses­séget.
Csökkenti a koleszterinlerakódásokat. Hozzájárul a mentális zavarok kezeléséhez.
HIÁNYBETEGSÉG:
Esetleg prostata hypertrophia (a prosztata nem rákos megnagyobbodása), arteriosclero­sis.

LEGFŐBB TERMÉSZETES FORRÁSAI:

Marhafartő, bárányborda, sertésbélszín, bú­zacsíra, sörélesztő, tökmag, tojás, sovány tej, mustár.

KÉSZÍTMÉNYEK:
Megtalálható valamennyi jó multivitamin-és ásványikeverék-készítményben.
A cink-kelát a cinkbevitel legjobb formája.
Cinksót szoktak C-vitamin, magnézium és B-vitamin-komplex készítményekhez is adni.
A Ph. Hg. VII. szerint a cink-oxid, a cink-klorid és a cink-szulfát hivatalos kémiai gyógyszeranyag.
TOXICITÁS:
Gyakorlatilag nem mérgező, kivéve ha va­laki nagyon nagy mennyiséget vesz be, vagy ha az ételt galvanizált edényben tartották. 150 mg-ot meghaladó adagok nem ajánlottak.
 
Nagyobb cinkbevitelre van szüksége annak, aki nagy adagban szed B6-vitamint. Ugyanez vonatkozik az alkoholistákra vagy a cukorbe­tegekre is.
Férfiaknak — akár vannak prosztatapana-szaik, akár nincsenek — célszerű magas cink­szintet biztosítani.
Láttam javulást olyan impotenciazavarok­kal küszködő férfiaknál, akiknek az étrendjét B6-vitaminnal és cinksóval egészítették ki.
Szenilitásban szenvedő idős embereknél a cink- és mangán-kiegészítés kedvező hatású.
Szabálytalan menstruáció esetén a nők megkísérelhetik a cinkkiegészítést, mielőtt a hormonkezelést előírná az orvos.
Nem szabad elfeledni, hogy ha cinkkel egé­szítjük ki az étrendet, több A-vitaminra van szükség. (A cink A-vitaminnal, kalciummal és foszforral együtt hat a legjobban.)-

Figyelem !

Egy nagyszabású svéd tanulmány szerint, ha a nők magas kalciumtartalmú ételeket esznek, és kalciumpótlót is szednek, azaz a napi kalciumbevitel 1400 mg felett van, kétszeresére növekedhet a szív- és érrendszeri betegség miatt bekövetkező halál kockázata.
Sok nő esetében a változó kor egyik egészségügyi hozadéka a csontritkulás kialakulása, melynek megelőzésére vagy éppen kezelésére kalciumkiegészítőket szednek. Ám a kalcium pótlását nem csak emiatt kezdik el, sokan ugyanis úgy gondolják, hogy "a megnövekedett mennyiségű kalcium javítja a szív- és érrendszer egészségét is" - tájékoztat dr. Gregg Fonarow, az American Heart Association (Amerikai Szív Társaság) szóvivője.

"Számos új keletű tanulmány viszont ennek épp az ellenkezőjét állítja, azaz, hogy az étrendben vagy pótlókkal bevitt nagyobb mennyiségű kalcium nemhogy javítja a szív- és érrendszer egészségét, hanem közreműködik a megnövekedett szív- és érrendszeri események és az ezekből eredő halál kockázatában" - mondja Fonarow.

Se sokat, se keveset...

A svédországi Uppsala University ortopédiai sebészet tudományos szakterületén Dr. Karl Michaelsson klinikai professzor egy kutatócsoport segítségével több mint 61 ezer nő részvételével végzett vizsgálatokat. A több mint 19 éves, nyomon követéses vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy közel 12 ezer nő halt meg, majdnem 4 ezer szív- és érrendszeri betegség következtében, kb. 1900-an szívbajban és 1100-an stroke-ban.

A kutatók a legmagasabb halálozási arányt azon nők körében találták, akiknek a kalciumbevitele magasabb volt napi 1400 mg-nál. Másrészt, azoknál a nőknél, akik naponta kevesebb, mint 600 mg kalciumot vettek be, szintén nőtt a halál kockázata.

Mindent egybevetve azok a nők, akik naponta több mint 1400 mg kalciumot vesznek be, több mint kétszer nagyobb valószínűséggel halnak meg szív- és érrendszeri problémákban, mint akik 600 és 999 mg közötti mennyiséget fogyasztanak - állapították meg a kutatók.

Szakértői javaslat
A tanulmány szerzői szerint, az étrendben túl alacsonyan vagy nagyon magas mértékben lévő kalcium felborítja a szervezet normál egyensúlyát, és megváltoztatja a vér kalciumszintjét. Ezért azt javasolják, hogy ne a megnövekedett, hanem inkább az alacsony kalciumbevitelre próbáljunk meg koncentrálni.

Dr. Fonarow, a Szív Társaság szóvivője azt tanácsolja, hogy kalciumkiegészítőket csak alapos megfontolás és személyes orvosi konzultáció után szedjünk, ha a csontok egészségének potenciális előnye meghaladja a szív- és érrendszeri kockázatot.

F:hazipatika.com 2013 03 22